Articoli che parlano di: agricoltura biologica

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Biologico etico: storie di filiere umane e contadini felici

di redazione
Esce, per i tipi di Altreconomia, Biologico etico: storie di filiere umane e contadini felici. Ancora una volta una case history virtuosa che viene dal territorio italiano e che si propone di spiegare e convincere meglio di un manuale teorico. Un’azienda storica del bio italiano, La Terra e il Cielo, cooperativa marchigiana, racconta attraverso la […] continua
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Esce “Dormire nell’Orto”, prima guida al turismo rurale

di redazione
In Italia, fra grandi città e borghi medievali, esistono ancora realtà che difendono la biodiversità nei campi e in cucina. Per questo è nata Dormire nell’Orto, la prima guida all’ospitalità rurale in Italia: 250 luoghi autentici dove dormire, mangiare e provare il calore dell’accoglienza contadina in una casa con “vista orto”: piccole e minuscole aziende agricole […] continua
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GAS: la carica dei 2000

di Francesca Tozzi
In controtendenza rispetto alla crisi e ai modelli di consumo dominanti, i Gruppi d'Acquisto Solidali hanno quasi superato la soglia dei 2000 coinvolgendo stabilmente circa 400.000 persone con un giro d'affari da 90 milioni l'anno. E sono in costante crescita. Vediamo perché continua
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